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筑豊ラーメン 山小屋 本店

久々投稿するぞ!
まえまえのまえまえから気になっていた、九州では有名なラーメンチェーン山小屋の本店でついに食ったどー。店に入ると、かなり老朽化していたが、有名人の色紙や写真がいっぱい!地元TV局もきてるみたい。朝青龍やホークスの面々、その他20人くらいの色紙が壁に貼ってあった。以前テレビで紹介してた昭和(むかし)ラーメンというのがかすかに記憶に残っており、それを注文。うまかったけど、そんなにびっくりするほどでもなかった。スープはとんこつ。

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昭和(むかし)ラーメン682円


香春本店
福岡県田川郡香春町鏡山1930-1
山小屋ラーメンHP
# by gundan8 | 2006-07-06 02:06

博多濃麻呂

通りすがりに、店名で食ってみたいと思っていた店だ。
こってり好きとしてはそそられるネーミング。客もそこそこ入ってるみたいだったし、ついに試食した。当然トンコツオンリー。ちょうどランチタイムぎりぎりだったのでセットを頼んだ。
ラーメン・餃子(大阪風?)・チャーハンで800円。
肝心のラーメンだが、確かにこってり、というか透明なな油がたっぷり。あと、すこし塩味が濃いいかなという感じ。概して普通の博多トンコツといった感じ。
ついでにいうと、チャーハンイマイチ、餃子は最高って感じかな。
またわざわざ行きたいとまでは思わない。


博多濃麻呂_b0000186_15145210.jpg博多濃麻呂_b0000186_15151063.jpg
〒813-0043 福岡県福岡市東区名島3-29-11
東京にもあるみたい。(二子玉店?)
# by gundan8 | 2005-06-03 15:02

博多ちゃんぽん 風び fu-bi

イオンの中には結構面白いラーメン屋が入っているが、今回は香椎のイオンへいってみた。
大きなホールを囲んでラーメンなど麺関係のみ6件入っている博多麺王国というコーナーがあり、その中の一店だ。
午後4時ごろでもあり一番閑散な時間だったが隣の韓国麺屋が無人になってたり、戻ってきては電話しながら接客したりと、さすが韓国という感じだったのに対し、風びは2名が駄弁りもせずきちんと客を迎えていた。さて、肝心の味だが、ちゃんぽんと半チャーハンのセットで賞味。
結果としては、最高にうまかった。今迄で一番うまかったちゃんぽんが長崎の「四海楼」だったが、これに次ぐというか同じ系統の味のように思う。スープの表面に油が浮いてるというわけではないのに、かなり脂っこく濃厚だ。ちゃんぽんなので当然とんこつ。久しぶりのちゃんぽんだったのでとんこつにブットイ丸麺という組み合わせが新鮮だった。リンガーハットもうまいけど、濃厚さがケタちがいだ。


関係HP

四海楼
# by gundan8 | 2005-05-26 14:11

番外編 超昭和初期レトロ定食屋 つるや食堂

いつも実家である国東に帰るとき通り道の大分県豊後高田市のはずれで、「雰囲気いいな~」とずっと言っていて写真にとれなかったのだが、ついに数年越しで激写したのでアップ。

中に入ることは出来なかったが、暖簾の感じから営業はしているようだ。
いつか怖いもの見たさではないが、入って食べてみたいと思っている。想像するに老夫婦が二人でやっているのだろう。まさに昭和レトロ!!こんな雰囲気のある店は滅多にお目にかかれません。というわけで番外編でした。4/17

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番外編 超昭和初期レトロ定食屋 つるや食堂_b0000186_21422836.jpg

# by gundan8 | 2005-04-21 21:43

丸幸ラーメンセンター

4月9日。鳥栖に新しく出来た巨大アウトレットショップに行った帰りに寄った。
ここは久留米ラーメンの歴史にも欠かせない名店のようだ。写真には写せなかったがとんでもない広い駐車場が道路沿いに柵もなく広がっている。そのため車ではとてつもなく入りやすい。
そして店のデザインと古さ、店頭に否応無しに並べられた自動販売機。良くも悪くも個性的だ。
店内も昭和初期の感じ。横浜のラーメン博物館にそのまま持って行きたいような店だ。
メニューもいろんな物がある。定食からラーメン、一品もの。有名なラーメン店という感じではない。店内は広い。50人は入れそう。
肝心のラーメンは久留米ラーメンの原点というからこってり魁龍のお手本かと思いきや、超さっぱりとんこつだった。飽きのこない感じの基本ラーメンという印象。

詳細HP

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# by gundan8 | 2005-04-21 21:29